Makkinarju għall-Ipproċessar tal-Ħalib

Hento: Il-Manifattur Professjonali Tiegħek tal-Magni tal-Ikel

Zhengzhou Hento Machinery Company, hija intrapriża bbażata fuq it-teknoloġija, li ilha tiffoka fuq lR & D, manifattura u bejgħ ta 'magni intelliġenti ta' l-ikel u magni oħra relatati. Ġie stabbilit uffiċjalment fl-2013 u jappartjeni għal Hento Group. Il-grupp imur lura għall-1998.

Għaliex Agħżilna?

Esperjenza rikka

Għandna kompetenza u esperjenza estensiva fit-tfassil, il-produzzjoni u l-installazzjoni ta 'magni tal-ikel. Jistgħu jipprovdu għarfien u pariri siewja dwar it-tipi ta' magni l-aktar adattati għall-bżonnijiet tan-negozju tiegħu.

Prodotti ta 'kwalità

Il-makkinarju tal-ikel tagħna normalment juża materjali ta 'kwalità għolja u jadotta teknoloġija avvanzata biex jipproduċi l-magni. Dawn il-magni huma mibnija biex idumu, u jnaqqsu l-ħtieġa għal tiswijiet jew sostituzzjonijiet frekwenti.

Soluzzjoni one-stop

Nistgħu nippersonalizzaw il-magni jew nipprovdu soluzzjonijiet personalizzati skont il-ħtiġijiet tal-klijenti. Il-kumpanija pprovdiet prodotti professjonali u soluzzjonijiet personalizzati għal eluf ta 'klijenti f'pajjiżhom u barra.

Appoġġ għall-klijenti

Aħna nipprovdu wkoll appoġġ kontinwu għall-klijenti biex niżguraw li l-magna qed taħdem bl-aħjar mod. Dan jinkludi spezzjonijiet ta’ manutenzjoni regolari u tiswijiet meta meħtieġ.

Id-dar 12 3 4 5 L-aħħar paġna 1/5

X'inhuma l-Makkinarju għall-Ipproċessar tal-Ħalib?

01/

Linja tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali
Il-linja tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali hija teknoloġija ta 'produzzjoni moderna u awtomatizzata adottata fl-industrija tal-ħalib għall-produzzjoni ta' jogurt ta 'kwalità għolja. Il-linja tal-produzzjoni tinkludi unitajiet li jirċievu, pasturizzazzjoni, omoġenizzazzjoni, fermentazzjoni, ippakkjar u ħażna tal-ħalib. Il-linja ta 'produzzjoni hija kapaċi tipproċessa tipi differenti ta' sorsi ta 'ħalib, inkluż ħalib tal-baqra, mogħoż, nagħaġ u ġemel.

02/

Sterilizzatur tal-ikel fil-laned
Il-qsari tal-pasturizzazzjoni jintużaw ħafna fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel għall-pasturizzazzjoni ta 'prodotti tal-ikel bħal ħalib, meraq u xorb ieħor. Dan it-tagħmir huwa essenzjali peress li jgħin biex tiġi żgurata s-sigurtà u l-preservazzjoni tal-kwalità tal-prodotti tal-ikel.

03/

Linja tal-produzzjoni tal-ġobon
Linja tal-produzzjoni tal-ġobon hija sett ta 'tagħmir u makkinarju użat għall-ipproċessar tal-ħalib f'tipi differenti ta' prodotti tal-ġobon. Din il-linja tipikament tinkludi magni għall-ġbir u l-ħażna tal-ħalib, trattament minn qabel tal-ħalib, pasturizzazzjoni, omoġenizzazzjoni, baqta, qtugħ, tisjir, ippressar, tmelliħ u ippakkjar. Il-linja tal-produzzjoni tista 'tkun awtomatizzata, semi-awtomatizzata jew manwali, u tista' tvarja fid-daqs u l-kapaċità skont l-iskala tal-operazzjoni.

04/

Magna sterilizzatur UHT
Il-qafas kollu huwa magħmul minn azzar inossidabbli sus304 ta 'kwalità għolja, u l-partijiet ta' kuntatt tal-materjal tal-fittings tal-pajpijiet huma magħmula minn azzar inossidabbli sus316. It-temperatura ta 'sterilizzazzjoni hija pasturizzazzjoni u sterilizzazzjoni b'temperatura għolja, u tista' tiġi aġġustata skond il-ħtiġijiet attwali. Temperatura minima: 90 grad, temperatura massima: 153 grad.

05/

Magna omoġenizzatur tal-ħalib tal-laboratorju
Il-magna tal-omoġenizzatur tal-ħalib tal-laboratorju tapplika għall-materjali likwidi (likwidu - fażi likwida jew likwidu - fażi solida) ta 'emulsjoni omoġenja, il-viskożità hija inqas minn 0.2 pa. S, temperatura taħt it-80 grad.

06/

Magna tat-tqattigħ tal-biċċiet tal-ġobon
Il-magna tal-qtugħ tal-biċċiet tal-ġobon tirreferi għal apparat li jaqta 'steak, kustilji tal-majjal, laħam frisk kiesaħ, u ingredjenti oħra ta' daqs medju sa kbir fil-forma ta 'flieli, segmenti, u dadi permezz tal-kombinazzjoni ta' sistema ta 'trażmissjoni u moviment ta' sikkina u dwiefer.

07/

Magna tal-bejgħ tal-ħalib frisk
Il-magna tal-bejgħ tal-ħalib frisk ilha tikseb popolarità bħala mod konvenjenti u kost-effettiv ta 'xiri ta' ħalib frisk u ta 'kwalità għolja. Bil-kapaċità tagħha li tipprovdi ħalib fuq talba, saret għażla popolari għall-konsumaturi li jridu jevitaw is-supermarkits u l-ħwienet tal-grocer iffullati u spiss mhux iġjeniċi.

08/

Mixer likwidu tat-trab
Il-mixer tal-likwidu tat-trab huwa għodda essenzjali użata f'diversi industriji biex jipproduċu taħlitiet omoġenji.

X'inhi l-Linja ta 'Produzzjoni Industrijali tal-Jogurt?

Linja tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali hija ġabra ta 'magni u tagħmir iddisinjat biex awtomat u standardizza l-proċess ta' kif isir il-jogurt fuq skala kbira. Il-linja ta 'produzzjoni tipikament tikkonsisti f'diversi stadji, inkluż il-ħażna tal-ħalib, pasturizzazzjoni, omoġenizzazzjoni, u tkessiħ, imbagħad iżżid kulturi tal-jogurt u tiffermenta t-taħlita, u finalment timla u ppakkja l-prodott lest. Il-linja tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali tista 'tipproduċi firxa wiesgħa ta' prodotti tal-jogurt bħal sempliċi jew bit-togħma, xaħam baxx, xaħam għoli, eċċ. Huwa użat ħafna mill-manifatturi tal-jogurt u l-kumpaniji tal-ipproċessar tal-ikel biex iżidu l-produttività, inaqqsu l-ispejjeż tax-xogħol, itejbu l-kwalità tal-prodott u jiżguraw konsistenza fil-prodotti tagħhom.

Karatteristika tal-Linja ta 'Produzzjoni Industrijali tal-Jogurt

Kapaċità kbira tal-produzzjoni:

Il-linji tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali huma ddisinjati biex jipproduċu kwantitajiet kbar ta 'jogurt b'mod effiċjenti.

Proċessi ta' produzzjoni awtomatizzati

Il-proċessi tal-produzzjoni huma awtomatizzati mir-riċeviment tal-ħalib sal-ippakkjar, inaqqsu l-iżball uman u jżidu l-effiċjenza tal-produzzjoni.

Kontroll tal-kwalità

Il-linji tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali għandhom sistemi ta 'kontroll tal-kwalità li jiżguraw il-produzzjoni ta' jogurt ta 'kwalità għolja li jissodisfa l-istandards meħtieġa.

Produzzjoni kontinwa

Il-linji tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali huma ddisinjati għal produzzjoni kontinwa, li jiżguraw li ma jkun hemm l-ebda ħin ta 'waqfien u jimmassimizzaw l-effiċjenza tal-produzzjoni.

Disinn sanitarju

It-tagħmir u l-linja ta 'produzzjoni huma ddisinjati biex jissodisfaw standards sanitarji stretti li jnaqqsu r-riskju ta' kontaminazzjoni.

Effiċjenti fl-enerġija

Il-linji tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali huma ddisinjati biex jimminimizzaw il-konsum tal-enerġija, u jnaqqsu l-ispejjeż tal-produzzjoni.

Flessibilità

Linji tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali huma ddisinjati biex jipproduċu tipi differenti ta 'jogurt, inkluż jogurt baxx ta' xaħam, bla xaħam u Grieg, fost oħrajn.

Tindif faċli

It-tagħmir u l-linja ta 'produzzjoni huma ddisinjati għal tindif u manutenzjoni faċli, inaqqsu l-ħin ta' waqfien u jżidu l-effiċjenza tal-produzzjoni.

X'inhuma l-passi għall-produzzjoni tal-jogurt f'linja tal-produzzjoni tal-jogurt industrijali?

Jekk trid tkun taf il-passi biex tagħmel il-jogurt, trid tifhem il-proċess kollu. Ġeneralment, it-tagħmir użat fil-produzzjoni tal-jogurt jinkludi tank tal-ħażna, filtru, tank tat-tisħin, omoġenizzatur, pasturizzatur, magna tal-jogurt, u magna tal-mili, sistema tat-tindif. U l-passi huma kif hawn taħt:

● Aħżen il-ħalib f'temperaturi kesħin, billi tiffiltra l-impuritajiet.

● It-tank tat-tisħin jagħmel il-ħalib jibqa 'madwar 45 grad Celsius.

● L-omoġenizzatur se għafas u ħawwad il-ħalib biex iżomm it-togħma tal-ħalib.

● Il-pasturizzatur jadotta temperatura għolja biex joqtol il-batterja, itejjeb is-saħħa u s-sigurtà tal-ħalib.

● Żid batterji fil-ħalib skond il-gosti differenti, imbagħad iffermenta l-ħalib.

● Imla l-ħalib fi tazzi jew ippakkjah f'boroż skont it-talbiet tiegħek.

● Naddaf il-pajpijiet kollha wara li tlesti l-proċess tal-produzzjoni tal-jogurt.

Sterilizzazzjoni Immedjata f'Temperatura Ultra Għolja: Linja ta 'Produzzjoni Industrijali tal-Jogurt
Huwa metodu ta' sterilizzazzjoni li fih il-ħalib jissaħħan bejn 135-150 gradi għal perjodu ta' 4-15 sekondi u mbagħad jitkessaħ f'daqqa. Il-ħin tal-qerda tal-batterja huwa qasir u għandu effett għoli fuq il-qerda tal-batterja. Minħabba li l-mikro-organiżmi kollha fil-ħalib imutu, il-ħalib jista 'jinħażen f'temperatura tal-kamra sa 3 xhur b'dan il-mod.
Matul il-proċess tat-tisħin, jintilfu 10%-20% tal-vitamini tal-grupp b u 25% tal-vitamini tal-grupp c. Ġeneralment, iktar ma jkun għoli l-grad ta 'tisħin, iktar ikun kbir it-telf ta' nutrijent. Hemm tip ta 'proteina tax-xorrox fil-ħalib li għandha valur nutrittiv għoli. In-natura ta '10% ta' din il-proteina tinbidel waqt il-pasturizzazzjoni, din ir-rata hija 70% jekk l-isterilizzazzjoni immedjata ssir f'temperatura għolja.

Pasturizzazzjoni: Linja ta 'Produzzjoni tal-Jogurt Industrijali
Magħruf ukoll bħala sterilizzazzjoni ta 'grad baxx u sterilizzazzjoni kiesħa. Dan il-metodu huwa li joqtol il-batterji patoġeniċi fil-ħalib f'temperatura baxxa għal żmien twil u li jippreserva l-prebijotiċi ta 'benefiċċju għall-ġisem tal-bniedem. Ġeneralment, il-ħalib jissaħħan bejn 62-85 grad għal 30 minuta. Dan il-metodu joqtol ħafna tipi ta 'batterji patoġeniċi żviluppati fil-ħalib. L-effett ta 'sterilizzazzjoni jilħaq sa 97.3%-99.9%. Xi batterji u spori reżistenti għat-temperatura għolja biss jibqgħu wara d-diżinfezzjoni, iżda ħafna minn dawn il-batterji huma batterji tal-aċidu lattiku u batterji tal-aċidu lattiku huma ta 'benefiċċju kif ukoll ta' ħsara għas-saħħa. Il-ħalib huwa ppreservat b'dan il-mod għal madwar ġimgħa, iżda għandu jiġi mkessaħ. It-temperatura medja għandha tkun fil-medda ta' 2-6 gradi.

X'inhu Sterilizzatur tal-Ikel fil-Laned
Sterilizzatur tal-ikel fil-laned huwa magna użata fl-industrija tal-ikel biex sterilizza prodotti tal-ikel fil-laned. Il-magna tuża pressjoni għolja u sħana biex toqtol il-mikro-organiżmi kollha preżenti fil-prodotti tal-ikel fil-laned, u b'hekk tiżgura s-sigurtà u l-ħajja fuq l-ixkaffa twila tal-prodotti. Il-proċess ta 'sterilizzazzjoni jinvolvi t-tisħin tal-ikel fil-laned għal temperatura u pressjoni speċifiċi għal ċertu ammont ta' żmien, li jvarja skond it-tip ta 'prodott tal-ikel. Sterilizzaturi tal-ikel fil-laned huma komunement użati fl-ipproċessar tal-ħxejjex, frott, laħam, u frott tal-baħar.

Karatteristika ta 'Sterilizzatur ta' l-Ikel fil-Laned

Temperatura għolja

L-isterilizzaturi tal-ikel fil-laned joperaw f'temperaturi għoljin li jvarjaw minn 120 grad c sa 140 grad c.

Pressjoni għolja

L-isterilizzazzjoni tal-ikel fil-laned tinkiseb permezz ta 'pressjoni għolja tal-fwar fil-kamra tal-isterilizzazzjoni li tvarja minn {{0}}.22 sa 0.33 mpa.

Storta

L-isterilizzaturi tal-ikel fil-laned huma ddisinjati bħal storti, li huma reċipjenti ċilindriċi jew rettangolari b'għatu li jista 'jiġi ssiġillat sewwa.

Materjal

L-isterilizzaturi tal-ikel fil-laned huma ġeneralment magħmula minn azzar li ma jissaddadx, li huwa reżistenti għall-korrużjoni u jista 'jiflaħ temperaturi għoljin.

Kontroll awtomatiku

Sterilizzaturi moderni tal-ikel fil-laned huma mgħammra b'sistemi ta 'kontroll awtomatiku li jirregolaw it-temperatura, il-pressjoni u l-ħin meħtieġa għall-isterilizzazzjoni.

Sistema tat-tisħin

L-aktar sistema ta 'tisħin komuni użata fl-isterilizzaturi tal-ikel fil-laned hija l-fwar, għalkemm xi mudelli jistgħu wkoll jużaw l-elettriku.

Tkessiħ malajr

Wara l-proċess ta 'sterilizzazzjoni, l-ikel fil-laned jitkessaħ malajr biex jipprevjeni milli jisħon iżżejjed jew jissajjar iżżejjed. Dan il-proċess jgħin ukoll biex itejjeb il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel fil-laned.

Salv

L-isterilizzaturi tal-ikel fil-laned huma ddisinjati biex jiżguraw is-sigurtà u l-kwalità tal-ikel fil-laned billi jeliminaw batterji, mikro-organiżmi u tossini ta 'ħsara.

X'inhu l-Magni Sterilizzatur UHT?

L-isterilizzatur UHT (temperatura ultra għolja) huwa magna li tista 'sterilizza prodotti tal-ikel likwidu billi ssaħħanha f'temperatura għolja ħafna ('il fuq minn 135 grad c) għal ftit sekondi u mbagħad tkessaħ immedjatament, li tippermetti li l-ikel jinħażen fil-kamra. temperatura għal diversi xhur mingħajr refriġerazzjoni. Il-proċess jintuża biex jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel u biex jelimina kwalunkwe batterja ta 'ħsara preżenti fl-ikel. Il-magna hija komunement użata għall-ipproċessar tal-ħalib, meraq tal-frott, u prodotti oħra tal-ikel likwidu.

Karatteristika tal-Magni Sterilizzatur UHT

Temperatura għolja:Il-magna sterilizzatur UHT tgħolli t-temperatura tal-likwidu għal 135 grad c għal ftit sekondi.
Proċess asettiku:Il-magna sterilizzatur UHT tiżgura l-proċess asettiku, li jfisser li sterilizza l-prodott mingħajr ebda kontaminazzjoni permezz ta 'batterja jew mikro-organiżmi oħra.
Kontinwità:Il-magna topera b'mod effiċjenti, kontinwu u konsistenti, irrispettivament mit-talbiet tal-produzzjoni.
Flessibilità:Il-magna sterilizzatur UHT hija flessibbli fl-isterilizzazzjoni ta 'prodotti varji bħal ħalib, krema, meraq, konċentrat tal-kafè, u xorb likwidu ieħor.
Teknoloġija innovattiva:Il-magna tal-isterilizzatur UHT għandha teknoloġija avvanzata li ttejjeb il-kwalità tal-prodott tal-ikel filwaqt li tisterilizzah.
Sistema ta 'kontroll avvanzata:Il-magna għandha sistema ta 'kontroll avvanzata biex issegwi u timmonitorja l-parametri tal-proċess bħat-temperatura, il-pressjoni u l-ħin.
Telf minimu tas-sħana:Id-disinn tiegħu jnaqqas it-telf tas-sħana u jżid l-effiċjenza termali tal-proċess.
Iffrankar tal-enerġija:Il-proċess ta 'sterilizzazzjoni UHT huwa proċess ta' malajr li jeħtieġ konsum minimu ta 'enerġija, li jagħmilha effiċjenti fl-enerġija.
Produzzjoni ta' kwalità għolja:Il-magna sterilizzatur UHT tiggarantixxi outputs ta 'kwalità għolja f'termini ta' togħma, tessut, kulur u aroma tal-prodott filwaqt li żżid ukoll il-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
Robusti u durabbli:Il-magna sterilizzatur UHT hija robusta u fit-tul, u teħtieġ manutenzjoni minima.

Prinċipju ta 'Ħidma tal-Magni Sterilizzatur UHT

Il-prinċipju tax-xogħol tal-magna tal-isterilizzatur UHT huwa li tuża l-fwar biex issaħħan l-ilma tat-temperatura tal-kamra biex issaħħan żżejjed l-ilma sħun permezz tal-iskambjatur tas-sħana tal-pjanċa, u mbagħad uża ilma superheated biex issaħħan il-materjal bejn il-ħitan, saħħan sat-temperatura speċifikata u żommu sħun, il-ħin taż-żamma huwa ġeneralment ftit sekondi, u mbagħad jibred jew jidħol direttament fil-proċess li jmiss skond ir-rekwiżiti. Il-metodu tat-tkessiħ ġeneralment jitwettaq f'żewġ passi: L-ewwel pass huwa li tuża l-materjal biex issaħħan minn qabel l-għalf, u t-tieni pass huwa li tuża ilma tas-silġ biex tkompli tkessaħ il-materjal, u mbagħad tidħol fil-proċess li jmiss.
Jekk it-temperatura ta 'sterilizzazzjoni tistax tissodisfa r-rekwiżiti tad-disinn hija relatata mal-kalkolu taż-żona ta' skambju tas-sħana f'kull stadju tal-proċess ta 'sterilizzazzjoni. Il-kalkolu taż-żona tal-iskambju tas-sħana ta 'dan l-isterilizzatur tal-pjanċa jinkludi żewġ partijiet, waħda hija s-sezzjoni tat-tisħin minn qabel tal-materjal u l-oħra hija s-sezzjoni tal-isterilizzazzjoni tal-materjal. Jekk il-magna sterilizzatur UHT tistax tikseb l-effett, l-aktar fattur kritiku li jinfluwenza huwa jekk iż-żona ta 'skambju tas-sħana, jiġifieri, iż-żona ta' tisħin minn qabel u ż-żona ta 'sterilizzazzjoni, hijiex biżżejjed u jekk il-kontroll huwiex raġonevoli u preċiż. It-tieni nett, il-produzzjoni għandha titwettaq f'konformità stretta mal-proċeduri operattivi awtomatiċi, inkella, huwa diffiċli li jintlaħqu l-ħtiġijiet tal-produzzjoni.

Fabbrika tagħna

Hento Group hija intrapriża bbażata fuq it-teknoloġija li tiffoka fuq ir-riċerka u l-iżvilupp, il-produzzjoni u l-bejgħ ta 'makkinarju tal-ikel. Il-Grupp bħalissa għandu prinċipalment tliet membri, kumpanija Zhengzhou Hento Machinery, Zhengzhou Honest Machinery Company u Henan Hento Technology Company.

Iċ-Ċertifikat tagħna

FAQ

Q: X'inhi l-linja tal-produzzjoni tal-jogurt?

A: Il-linja tal-produzzjoni tal-jogurt hija linja ta 'produzzjoni kompletament awtomatika li tikkonsisti f'diversi magni. Dawn il-magni jistgħu jissejħu magni tal-ipproċessar tal-jogurt b'mod ġenerali. Il-linja tal-produzzjoni tieħu ħalib nej frisk u tipproċessah permezz ta 'pasturizzazzjoni u fermentazzjoni.

Q: X'inhu l-metodu ta 'produzzjoni industrijali tal-jogurt?

A: Il-produzzjoni tal-jogurt hija proċedura relattivament sempliċi. Il-ħalib, li jista 'jiġi msaħħaħ bit-trab tal-ħalib biex jagħti prodott eħxen, jiġi pasturizzat, imkessaħ u mlaqqam b'batterji tal-bidu, li jiffermementaw il-ħalib, u jġiegħlu jagħqad jew ġel.

Q: X'inhi d-differenza bejn UHT u sterilizza?

A: Żewġ tipi ta 'proċess tas-sħana jintużaw biex jipproduċu ħalib b'ħajja twila fuq l-ixkaffa f'temperatura tal-kamra. Il-ħalib 'sterilizzat' huwa prodott permezz ta' sterilizzazzjoni fil-kontenitur, il-ħalib ittrattat bis-sħana ultra (UHT) huwa sterilizzat bi proċess ta' fluss kontinwu u mimli b'mod asettiku f'kontenituri sterili.

Q: X'inhu l-prinċipju tax-xogħol tal-isterilizzatur UHT?

A: Il-prinċipju tax-xogħol tal-isterilizzatur UHT tal-pjanċa huwa li tuża l-fwar biex issaħħan l-ilma tat-temperatura tal-kamra biex issaħħan żżejjed l-ilma sħun permezz tal-iskambjatur tas-sħana tal-pjanċa, u mbagħad uża ilma superheated biex issaħħan il-materjal bejn il-ħitan, saħħan għat-temperatura speċifikata u żommu sħun, il-ħin taż-żamma huwa ġeneralment ftit sekondi.

Q: Jistgħu jikbru batterji fuq ħalib UHT?

A: It-trattament tas-sħana ultra-għoli użat fil-produzzjoni tal-ħalib UHT joqtol il-mikro-organiżmi kollha. Il-ħalib imbagħad jiġi ppakkjat f'pakkett asettiku li jipproteġih mid-dħul ta 'kwalunkwe mikro-organiżmu, u jagħmilha sikur għal xhur mingħajr bżonn ta' refriġerazzjoni.

Q: Il-ħalib UHT huwa aktar b'saħħtu mill-ħalib frisk?

A: Il-valur nutrittiv tal-ħalib UHT u l-ħalib frisk huma l-istess meta niġu għan-nutrijenti ewlenin fil-ħalib, bħal proteini, kalċju u vitamina d. It-trattament UHT jista 'jnaqqas il-livell ta' xi nutrijenti sensittivi għas-sħana bħall-vitamina ċ, iżda l-ħalib mhuwiex is-sors ewlieni ta 'dawn in-nutrijenti fl-ewwel lok.

Q: Għaliex il-ħalib huwa pasturizzat u mhux sterilizzat?

A: Dan il-proċess kien jismu "pasturizzazzjoni" wara d-disinjatur brillanti tiegħu. Il-pasturizzazzjoni tinvolvi t-tisħin ta 'likwidi f'temperaturi għoljin għal ammonti qosra ta' żmien. Il-pasturizzazzjoni toqtol mikrobi ta' ħsara fil-ħalib mingħajr ma taffettwa t-togħma jew il-valur nutrittiv (sterilizzazzjoni= il-batterji kollha jinqerdu).

Q: X'inhi linja ta 'produzzjoni tal-ġobon?

A: Linja tal-produzzjoni tal-ġobon hija serje ta 'tagħmir u magni użati biex jipproduċu tipi varji ta' ġobon. Tipikament jinkludi proċessi bħall-pasturizzazzjoni, il-qtugħ tal-baqta, it-tisjir tal-baqta, is-separazzjoni tax-xorrox, u l-ippressar tal-ġobon.

Q: X'inhuma t-tipi differenti ta 'linji ta' produzzjoni tal-ġobon?

A: Hemm diversi tipi ta 'linji ta' produzzjoni ta 'ġobon, inklużi linji ta' produzzjoni ta 'ġobon cheddar, linji ta' produzzjoni ta 'ġobon mozzarella, linji ta' produzzjoni ta 'ġobon blu, u linji ta' produzzjoni ta 'ġobon ta' speċjalità oħra.

Q: Liema tagħmir huwa meħtieġ għal linja ta 'produzzjoni tal-ġobon?

A: It-tagħmir meħtieġ għal linja tal-produzzjoni tal-ġobon ivarja skond it-tip ta 'ġobon li qed jiġi prodott, iżda tipikament jinkludi tank tal-ħażna tal-ħalib, tagħmir ta' pasturizzazzjoni, btieti tal-ġobon, qtugħ tal-baqta, tagħmir tat-tisjir u tat-tmelliħ, tagħmir tas-separazzjoni tax-xorrox, u forom tal-ġobon jew preses.

Q: Kemm tieħu żmien biex tipproduċi ġobon fuq linja ta 'produzzjoni tal-ġobon?

A: Iż-żmien li tieħu biex tipproduċi ġobon fuq linja ta 'produzzjoni tal-ġobon ivarja skond it-tip ta' ġobon li jkun qed jiġi prodott u l-proċessi ta 'produzzjoni speċifiċi involuti. Madankollu, tipikament tieħu diversi sigħat biex tipproduċi lott ta 'ġobon.

Q: X'inhuma xi sfidi komuni fil-produzzjoni tal-ġobon?

A: Xi sfidi komuni fil-produzzjoni tal-ġobon jinkludu ż-żamma ta 'kwalità u togħma konsistenti, l-iżgurar ta' standards xierqa ta 'iġjene u sikurezza tal-ikel, u ġestjoni tal-proċess ta' produzzjoni b'mod effiċjenti biex timminimizza l-iskart u timmassimizza l-produzzjoni.

Q: X'inhuma xi xejriet fil-produzzjoni tal-ġobon?

A: Xi xejriet fil-produzzjoni tal-ġobon jinkludu l-użu ta 'ħalib alternattiv bħas-sojja u l-lewż, l-iżvilupp ta' togħmiet u varjetajiet ta 'ġobon ġodda u innovattivi, u l-użu ta' teknoloġija avvanzata biex ittejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni u l-kontroll tal-kwalità.

Q: X'inhuma l-iżvantaġġi li tuża magna sterilizzatur UHT?

A: L-iżvantaġġ ewlieni tal-użu ta 'magna sterilizzatur UHT huwa li tista' tkun għalja biex tixtri u topera, u tista 'teħtieġ aktar enerġija minn metodi oħra ta' sterilizzazzjoni. Barra minn hekk, it-temperaturi għoljin użati fl-isterilizzazzjoni UHT kultant jistgħu jikkawżaw xi bidliet fin-nisġa u l-kulur tal-prodott, li jistgħu ma jkunux mixtieqa għal ċerti prodotti.

Q: X'inhuma l-vantaġġi li tuża magna sterilizzatur UHT?

A: Il-vantaġġ ewlieni li tuża magna sterilizzatur UHT huwa li tista 'tipproduċi prodotti ta' ħajja twila li jistgħu jinħażnu f'temperatura tal-kamra mingħajr il-ħtieġa ta 'refriġerazzjoni jew preservattivi. Dan jista 'jnaqqas l-ispejjeż tat-trasport u jelimina l-ħtieġa għal faċilitajiet ta' ħażna kiesħa. Barra minn hekk, l-isterilizzazzjoni UHT tista 'tgħin biex iżżomm il-valur nutrittiv u t-togħma tal-prodott aħjar minn metodi oħra ta' sterilizzazzjoni.

Q: Kif taħdem magna sterilizzatur UHT?

A: Magna sterilizzatur UHT issaħħan il-prodott bl-użu tal-fwar jew ilma sħun fi skambjatur tas-sħana, imbagħad tippompja l-prodott minn tubu li jżomm filwaqt li żżomm it-temperatura għall-ħin meħtieġ. Il-prodott imbagħad jitkessaħ malajr għal taħt it-30 grad biex jipprevjeni kontaminazzjoni mill-ġdid, u mbagħad ippakkjat f'ambjent sterili.

Q: X'inhi magna sterilizzatur UHT?

A: Magna sterilizzatur UHT hija biċċa tagħmir li tintuża biex issaħħan u sterilizza prodotti ta 'ikel jew xorb permezz tal-proċess UHT. Tipikament jintuża fil-produzzjoni ta 'prodotti ta' ħajja twila li jistgħu jinħażnu f'temperatura ambjentali, bħal ħalib, meraq u krema.

Q: X'inhi l-isterilizzazzjoni UHT?

A: L-isterilizzazzjoni UHT (temperatura ultra-għolja) hija proċess ta 'tisħin ta' ikel jew xorb għal temperatura għolja ħafna (ġeneralment 'il fuq minn 130 grad) għal perjodu qasir ta' żmien (ġeneralment ftit sekondi), li joqtol il-mikro-organiżmi kollha preżenti fil-prodott .

Q: Għaliex nippreferu l-UHT fuq il-pasturizzazzjoni?

A: Bl-ipproċessar tal-ħalib UHT, kwalunkwe batterja reżistenti għas-sħana fil-ħalib tiġi eliminata, li mbagħad tiżgura s-sigurtà tagħha għalik u għall-familja tiegħek. Il-ħalib ipproċessat huwa wkoll faċilment disponibbli għall-użu, li jagħmilha l-għażla preferuta għall-klijenti mħassba dwar il-ħin u l-enerġija, biex isibu l-prodotti tal-ħalib it-tajbin faċilment.

Q: Għaliex il-ħalib UHT huwa popolari fl-Ewropa?

A: Il-ħalib UHT ra suċċess kbir f'ħafna mill-Ewropa, fejn madwar il-kontinent sebgħa minn kull għaxar persuni jikkunsmawh regolarment. F'pajjiżi bi klima aktar sħuna bħal Spanja, il-ħalib UHT huwa preferut minħabba l-ispiża għolja tat-trasport imkessaħ u "kabinetti kesħin ineffiċjenti".

Bħala wieħed mill-manifatturi u fornituri ewlenin tal-makkinarju tal-ipproċessar tal-ħalib fiċ-Ċina, aħna nilqgħu bi pjaċir li tixtri makkinarju rħis għall-ipproċessar tal-ħalib mill-fabbrika tagħna. Il-prodotti personalizzati kollha huma ta 'kwalità għolja u prezz kompetittiv.