Prinċipju ta' Ħidma
Il-biċċa l-kbira tal-Magni għat-Tqaxxir tal-Ħut jużaw il-prinċipju tat-tqaxxir ibbażat fuq il-frizzjoni, u l-proċess tax-xogħol tagħhom jista 'jinġabar fil-qosor bħala l-passi li ġejjin:
Tmigħ:
L-operatur iqiegħed il-flieli tal-ħut (ġeneralment bil-ġilda tħares 'l isfel) fuq il-mejda tax-xogħol tal-magna.
Tqaxxir:
Il-flieli tal-ħut jintbagħtu f'tanbur tat-tqaxxir li jdur b'veloċità għolja-. Il-wiċċ ta 'dan it-tanbur huwa ġeneralment miksi b'materjal ta' frizzjoni. Meta l-ġilda tal-ħut tiġi f'kuntatt mal--veloċità għolja li jdur tanbur mhux maħdum, tiġi ġġenerata forza ta 'frizzjoni enormi, li tiċrit jew tħin il-ġilda tal-ħut minn fuq il-laħam tal-ħut.
Separazzjoni:
Il-ġilda tal-ħut imqaxxar se tiġi skarikata minn naħa waħda tat-tanbur, filwaqt li l-flieli nodfa tal-ħut wara t-tqaxxir jibqgħu fuq il-bank tax-xogħol.
Tipi Ewlenin
1.Desktop magna tat-tqaxxir żgħira
Karatteristiċi: Struttura kompatta, prezz relattivament affordabbli, u konsum baxx ta 'enerġija.
Xenarji applikabbli: Workshops żgħar tal-ipproċessar, ristoranti tas-sushi, ristoranti tal-frott tal-baħar, laboratorji, u postijiet oħra b'kapaċità baxxa ta 'proċessar.
Vantaġġi: Footprint żgħir, mobilità flessibbli, u spiża baxxa ta 'investiment.
2.Magni tat-tqaxxir kompletament awtomatika fuq skala kbira
Karatteristiċi: Grad għoli ta 'awtomazzjoni, ġeneralment flimkien ma' tindif ta 'tarf ta' quddiem u ta 'wara, għażla, tqattigħ u tagħmir ieħor biex jiffurmaw linja ta' produzzjoni.
Xenarji applikabbli: Impjanti tal-ipproċessar akkwatiċi fuq skala kbira użati għall-ipproċessar ta 'kwantitajiet kbar ta' materja prima bħal salamun, merluzz, tilapia, eċċ.
Vantaġġi: Effiċjenza għolja tal-produzzjoni, iffrankar ta 'ħafna xogħol, speċifikazzjonijiet uniformi tal-prodott, adattati għal produzzjoni standardizzata.
Vantaġġi ewlenin
Meta mqabbel mat-tqaxxir manwali tradizzjonali, il-Magni għat-Tqaxxir tal-Ħut għandhom vantaġġi mingħajr paragun:
Effiċjenza għolja:
Magna tista 'tipproċessa għexieren jew saħansitra mijiet ta' flieli tal-ħut kull minuta, b'veloċità għexieren ta 'darbiet aktar mgħaġġla minn xogħol manwali.
01
Rendiment għoli:
Il-magna tista 'tikkontrolla b'mod preċiż il-fond tat-tqaxxir, timmassimizza ż-żamma tal-laħam tal-ħut li jittiekel, tnaqqas l-iskart, u ttejjeb direttament il-benefiċċji ekonomiċi.
02
Sigurtà u iġjene:
inaqqas il-kuntatt dirett bejn il-persunal u l-laħam tal-ħut, u jnaqqas ir-riskju ta 'kontaminazzjoni. Fl-istess ħin, jevita wkoll ir-riskju ta 'qtugħ ikkawżat minn ħaddiema li jużaw skieken.
03
Grad għoli ta 'standardizzazzjoni:
Il-flieli tal-ħut imqaxxra għandhom ħxuna uniformi u dehra pulita, li twassal għall-ipproċessar u l-ippakkjar standardizzati sussegwenti.
04
Naqqas l-intensità tax-xogħol:
Illibera lill-ħaddiema minn xogħol manwali tqil u ripetittiv.
05
Sommarju
Il-Magni għat-Tqaxxir tal-Ħut hija tagħmir ewlieni indispensabbli fl-industrija moderna tal-ipproċessar tal-akkwakultura. Ittejjeb ħafna l-effiċjenza tal-produzzjoni, il-kwalità tal-prodott u l-benefiċċji ekonomiċi permezz tal-mekkanizzazzjoni u l-awtomazzjoni. Meta tagħmel xirja, huwa meħtieġ li titwettaq evalwazzjoni komprensiva bbażata fuq il-bżonnijiet attwali, il-baġit u l-oġġetti tal-ipproċessar tiegħu, u tagħżel l-aktar mudell adattat.
