X'inhuma l-prinċipju tax-xogħol u l-vantaġġi tal-magna?
Ambjent tal-vakwu:
L-arja titneħħa biex tevita l-ossidazzjoni u l-kulur tal-laħam, filwaqt li fl-istess ħin tikkawża li l-fibri tal-laħam jespandu u jassorbu aħjar l-immarinar.
Taqlib Fiżiku:
Ir-rotazzjoni tar-rombli tikkawża li l-biċċiet tal-laħam jaħbtu u jikkompressaw, u jiksbu erba 'għanijiet ewlenin: immarinar, tenderizing, titjib fit-togħma, u titjib tal-effiċjenza.
Immarinar:
Jaċċellera l-penetrazzjoni tal-immarinar u l-umdità, u jqassar iż-żmien meħtieġ.
Offerti:
Tkisser xi fibri tal-muskoli, li jirriżulta f'nisġa aktar offerta u bla xkiel.
It-Tisħiħ tat-Togħma:
Tippromwovi l-estrazzjoni tal-proteini, li tifforma pejst viskuż tal-proteini li jillokkja l-umdità u t-togħma, li jirriżulta fi prodott lest mmerraq u mqatta 'faċilment.
Titjib fl-Effiċjenza:
Iżżid b'mod sinifikanti l-effiċjenza tal-produzzjoni u r-rendiment tal-prodott (żieda fil-piż).
Kemm-il mutur juża l-Vacuum Meat Tumbler, u x'inhu l-mutur horsepower?
tweġiba:
Il-magna tuża 2 muturi. Mutur wieħed huwa 2.2kw, il-mutur l-ieħor huwa 1.5kw.
Għas-sistema tal-vakwu, il-magna topera bl-użu ta 'kompressur tal-arja, jew teħtieġ pompa tal-vakwu separata? Kif jaħdem il-proċess tal-vakwu.
Jeħtieġ pompa tal-vakwu separata. Wara li tibda l-magna, il-pompa tal-vakwu indipendenti tattiva, billi tiġbed l-arja mit-tanbur permezz tal-pajpijiet. Taħt vakwu, it-tanbur jibda jdur, u l-ambjent ta 'pressjoni negattiva jippermetti li l-immarinar jippenetra l-laħam aktar faċilment. Ladarba lest, l-ewwel iftaħ il-valv ta 'l-exhaust biex tirrestawra l-pressjoni normali, imbagħad neħħi l-laħam.
X'għandu jkun imħasseb dwar meta tuża din il-magna? Jekk jogħġbok jagħti parir dwar prekawzjonijiet operattivi, punti ta 'manutenzjoni, u kwalunkwe riskju importanti li għandu jkun konxju.
Qabel ma tibda l-magna, iċċekkja li ma jkunx hemm oġġetti barranin ġewwa t-tanbur. M'għandekx tagħbija żejda fuq il-magna b'materjal. Tiftaħx il-bieb tal-materjal waqt it-tħaddim. Wara li twaqqaf il-magna, l-ewwel rilaxx il-vakwu, imbagħad waqqaf it-tanbur u naddaf il-magna fil-pront. Prekawzjonijiet speċifiċi jistgħu jinstabu fil-manwal tat-tħaddim.
Kemm-il siegħa jista 'l-Vacuum Meat Tumbler jaħdem kontinwament mingħajr il-bżonn li jieqaf?
Jekk jogħġbok ipprovdi l-ħin tax-xogħol kontinwu rakkomandat għal tħaddim sigur u effiċjenti.
Huwa rakkomandat li ġirja kontinwa waħda m'għandhiex taqbeż l-4 sigħat, u l-operat ta 'kuljum m'għandux jaqbeż it-8-10 sigħat.
