Prinċipju ta' ħidma:
Il-magna intestinali tal-brix hija ħdejn ir-romblu kbir tal-gomma u tinsab dijagonalment 'il fuq minnha, b'vojt bejniethom. Billi sempliċiment tmigħ il-musrana ż-żgħira tal-ħnieżer u n-nagħaġ fid-distakk bejn ir-romblu tal-gomma kbir u l-barraxa, kif ukoll id-distakk bejn iż-żewġ rombli tal-gomma żgħar, kaxings ta 'kwalità affidabbli jistgħu jiġu pproċessati.
mukuża tal-imsaren tal-majjal:
Huwa rakkomandat li tinbarax il-mukuża tal-imsaren tal-majjal. Ir-raġuni ewlenija hija li tibbilanċja s-sikurezza tal-ikel, it-togħma u l-iġjene. Dettalji speċifiċi jistgħu jiġu spjegati mill-punti li ġejjin:
Learn more >
Neħħi l-impuritajiet u r-riħa Sorsi:L-imsaren tal-majjal huma organi tas-sistema diġestiva, u l-wiċċ tal-mukuża huwa suxxettibbli għal fluwidi diġestivi residwi, residwi tal-ikel, mukus, u anke ammonti żgħar ta 'batterji (bħal Escherichia coli, Salmonella, eċċ.) Li ma ġewx imnaddfa sewwa. Dawn is-sustanzi huma s-sors ewlieni tar-"riħa tal-ħut" u "riħa partikolari" fl-imsaren tal-majjal. Wara li tuża magna intestinali tal-brix biex tinbarax il-mukuża, nistgħu nnaqqsu r-riħa fl-għeruq, u tagħmilha aktar faċli li jitneħħew irwejjaħ waqt it-tisjir sussegwenti.
Ittejjeb it-togħma u tevita li twaħħal:
In-nisġa tal-mukoża intestinali mhux ipproċessata hija ratba u tiżloq. Jekk ma titneħħax wara t-tisjir, se tagħmel it-togħma tal-musrana tal-ħanżir li twaħħal u żejtnija, speċjalment meta tagħmel ħawwad moqli, braised u platti oħra, li jaffettwaw it-togħma "iqarmeċ u tenera" jew "chewy"; Wara li tuża magna intestinali tal-brix biex tobrox il-mukoża, il-laħam tal-imsaren tal-majjal isir aktar diffiċli u jdumu aktar frisk wara t-tisjir.
Naqqas ir-riskju residwu:
Is-saff tal-mukuża jista 'jassorbi ammonti żgħar ta' residwi ta 'għalf, skart metaboliku, eċċ Għalkemm ir-riskju huwa aktar baxx wara tindif bir-reqqa, il-brix tal-mukoża jista' jkompli jnaqqas il-perikli għas-sikurezza tal-ikel, speċjalment għal nies b'sensittività gastrointestinali li huma aktar faċli.
